sexta-feira, 1 de julho de 2011

Linhaça, é bom pra quê msm?

A linhaça é a semente do linho. O linho é uma planta que chega a atingir um metro de altura e compõe-se basicamente de uma substância fibrosa, da qual se extraem as fibras longas para a fabricação de tecidos. As sementes tem o poder de diminuir o apetite e estimular o intestino preguiçoso. Pode ser usada como uma forte aliada na luta contra a balança. Além disso, ela é rica em ômega 3, ômega 6 e gorduras monoinsaturadas, que, em conjunto, ajudam a combater o LDL (mau colesterol) e a manter a saúde do coração em dia. A linhaça não tem muito gosto de nada né gente. Dá pra polvilhar em cima da sopa, do iogurte, da vitamina... eu a torrei por uns 3 minutos da frigideira e depois bati no liquidificador, como ensinou a nutricionista do Fantástico, e ficou um cheirinho de amendoim torrado na casa toda!! Muito bom.

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